Главная foznijo Mézes mustáros sertéskaraj Просмотров: 70 898 Rozália Boldor 1 год назад Szuper! Megcsináltam, köszönöm szépen! Attila palkó 2 года назад A maradék étvágyam is elmegy ettől a ratyitól! Gizella Barta 4 года назад Hol lehet kapni ezt csuda jó párolóedényt? erik bugár 4 года назад a klopfolás nem tesz jot a husnak ugy tudom rellapu 5 лет назад A recept jó, kicsit zavaró, az előadó Benke Laci bácsit majmolja, próbálja meg inkább Önmagát adni! Сейчас смотрят Смотрите далее Lasagne 7 лет назад Популярные видео Видео недоступны, обновите страницу
Katt rá a felnagyításhoz Ár: 320 Ft (252 Ft + ÁFA) Cikkszám: 5999560720686 Elérhetőség: Raktáron Gyártó: Fűszerész Kívánságlistára teszem Menny. : db Kosárba Paraméterek Leírás Nettó tömeg 20 gramm Összetevők tengeri só, mustármag, zöldségkeverék, fokhagyma, vöröshagyma, köménymag, cayenne bors Származási hely Magyarország Ajánljuk Sült sertéshús fűszerezésére. Ízletes fűszerkeverék sertéshús ízesítésére. Olajjal elkeverve pácoljuk be a hússzeleteket majd serpenyőben vagy tepsiben süssük ki őket. Hasonló termékek BAMI GORENG Részletek Kosárba CURRY COLOMBO KACSASÜLT Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Írja meg véleményét!
Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg sertéskaraj só olaj, a sütéshez 3 evőkanál méz 4 fej vöröshagyma 4 evőkanál mustár 2 dl főzőtejszín liszt, a hagyma beforgatásához Elkészítése: A karajt előkészítjük: Vékony szeleteket vágunk belőle, kicsit kiklopfoljuk, de nem túl vékonyra. Besózzuk mindkét oldalát. A hússzeletek mindkét oldalát egy serpenyőben kevés olajon elősütjük, majd kivesszük és félretesszük. Egy lábasban karamellizáljuk a mézet, majd hozzáadunk egy fej megtisztított, nagyon finomra vágott vöröshagymát. Lepirítjuk a hagymát, majd a mustárt hozzáadva még egy kicsit pirítjuk, végül felöntjük a főzőtejszínnel. Belehelyezzük a húst, újra forrástól számítva 4-5 percig főzzük. A maradék hagymából vékony karikákat vágunk, alaposan belisztezzük és forró olajban kisütjük. Szalvétára tesszük, hogy lecsöpögjön. A mustáros hússzeleteket tányérra rendezzük, meglocsoljuk mártással, a tetejére v mellé hagymát halmozunk. Burgonyapürével tálaljuk, de lehet sült burgonyát is. szimpatikus. Sztori: A receptfüzetem első oldala ezzel a finomsággal kezdődik.
A bakonyi sertésszelet vicikó konyhájából elkészítési ideje: 80 perc Kipróbált Bakonyi sertésszelet recept egyenesen a gyűjteményéből. Küldte: LigetiK Ropogós, omlós, bőrös malacsült Karaj savanyú káposztával sütve, tepsiben | NOSALTY Karaj savanyú káposztával sütve, tepsiben recept képpel. A karaj savanyú káposztával sütve, tepsiben elkészítési ideje: 110 perc
A vörösbort forraljuk fel a fűszerekkel együtt, adjuk hozzá a fügét, majd lassú tűzön kb. 15-20 percig hagyjuk főni. A sertés szűzpecsenyét vágjuk 8, nagyjából egyforma szeletre. A sütőt állítsuk grillező funkcióra (240 °C). Amennyiben sütője nem rendelkezik grillező funkcióval, kérjük, használjon alsó-/felső fűtést. Egy serpenyőben forrósítsunk fel olajat, és az érmék mindkét felét hirtelen süssük át benne. Eközben az érméket ízesítsük sóval és borssal. A sütést követően helyezzük az érméket egy kikent, tűzálló sütőformába. A mustárt és a mézet keverjük össze, és a keveréket egy ecset segítségével kenjük az érmékre. Előmelegített sütőben (a középső szinten) grillezzük kb. 10-12 percig az érméket, és közben 3-4 alkalommal fordítsuk meg, és újra és újra kenjük be a mustáros-mézes masszával. Ezután a megsült érméket vegyük ki a sütőből, és a megfőzött fügével és annak mártásával tálaljuk.
Hozzávalók 4 db kotlett 250 g alma 250 g koktél paradicsom 250 g ruccola 150 ml fehérbor 50 ml almalé 100 g hagyma 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál citromlé 50 g vaj 2 evőkanál mustár 1 teáskanál méz 1 teáskanál étkezési keményítő Elkészítés A hagymát pucoljuk meg és szeleteljük föl. Mossuk meg a ruccolasalátát és a paradicsom okat. Az almákat, magházuk eltávolítása után, vágjuk vékony szeletekre. A paradicsom okat felezzük el, majd óvatosan keverjük el a ruccolával, az olívaolajjal és a citromlével. A zöldségsalátát ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és osszuk el a tányérokon. A hússzeletek mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk meg. A serpenyőben forrósítsuk fel a vajat, majd közepes lángon a húsok mindkét oldalát süssük kb. 5 percig. A megpirult hússzeleteket vegyük ki a serpenyőből, és egy tepsiben tegyük be a 180 °C-ra előmelegített sütőbe. A serpenyőből öntsük ki a felesleges zsiradékot, majd tegyük vissza a tűzre, olvasszuk el benne a mézet, és keverjük el a mustárt, valamint az almalevet.
Garantáltan omlós szaftos lesz a hús (nem szárad ki, belül szaftos puha) Hozzávalók 70 dkg sertéskaraj 1 evőkanál mustár 4 gerezd fokhagyma 1 dl tejföl 0. 5 dl főzőtejszín friss petrezselyem só bors Elkészítés A húst felkockázzuk, sóval, borssal, megízesítjük, majd kevés olajban 4-5 perc alatt megpirítjuk. Ezután felöntjük kevés vízzel és hagyjuk főni, 15-20 percig. Majd átrakjuk egy hőálló tálba. Tejfölt, mustárt, tejszínt, zúzott fokhagymát, petrezselymet összekeverjük, leöntjük vele a húst. 180 fokon sütjük kb. 20 percig, néha megforgatjuk. Egészségetekre Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
A sertésszeletet megtisztítjuk, és kétoldalt sózzuk, borsozzuk. A kombinált sütő üvegedényébe helyezve 15 percig főzzük 1-es pároló fokozaton. A bundához verjük habbá egy csipet sóval egy tojás fehérjét. Vágjuk le a pirítós héját, a megmaradt kenyeret pedig aprítsuk kis kockákra. A petrezselymet és a francia tárkonyt vágjuk finomra. Panírozzuk a kenyérkockákkal, a fűszerekkel és két kanál mustárral, majd a felvert tojásfehérjével. A szószhoz forraljuk el közepes lángon a fele mennyiségűre a sört, a mézet, a szárított majoránnát és a borjúalaplét. A püréhez hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk félbe a hagymát. Az 1 teáskanál sóval ízesített víz fedje el a burgonyát a fazékban, így főzzük 20 percig. A főzővíz leöntése után még hagyjuk a fazékban párologni. Vegyük ki a sertésszeletet a mikróból, és panírozzuk be a bundával. Süssük a mikróban 10 percen át az 1-es grillfunkcióval. Közben melegítsük meg a tejet, és ízesítsük őrölt szerecsendióval. Dolgozzuk át a burgonyát kétszer krumplinyomóval.
Mezdi receptje 105 perc / előkészület: 20 perc sütés: 85 perc 4 adag előkészület: 20 perc • sütés: 85 perc sütési hőfok: 180°C story Sertéskarajra kerestem receptet, de semmit nem találtam, ami megfogott volna, így hát kitaláltam egy variációt, ami nagyon finomra sikerült. ezt olvastad már? elkészítés A sertéskarajt vékonyan felszeleteljük, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, bekenjük mustárral, majd a szeleteket egy tepsibe fektetjük. A felső oldalát enyhén bekenjük fokhagymakrémmel, mézet csepegtetünk rá, amit szintén elkenünk, majd megszórjuk egy közepes fej felkarikázott lila hagymával. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük alufólia alatt alul-felül sütéses légkeveréssel 50 percig, majd a fóliát levéve 200 fokon további 20 percig, hogy a hagyma és a husik teteje szépen megpiruljon. A végén még visszatoljuk a sütőbe újra betakarva alufóliával, és további negyed órát sütjük kb. 160 fokon, amitől nagyon omlós lesz a végeredmény. Magamnak párolt zöldséget, férjecskémnek sárgaborsó-főzeléket kínáltam hozzá.