Lekváros Bukta Recept Neked – Kedvenc Útravalónk: Pihe-Puha Lekváros Bukta Recept
Sütőpapírral bélelt tepsibe közel egymáshoz sorakoztatni, hogy össze tudjanak nőni sütés közben (így nem tud kifolyni a lekvár sütés közben és a tészta is jó puha marad, nem szárad ki). A bukták tetejét felvert tojással megkenni. Ezen a ponton ha van időnk, lehet még további fél óráig pihentetni a buktát, még puhább, foszlósabb lesz a tésztája, de ez nem kötelező. Nekem is csak azért pihent meg ezen a ponton, mert közben kaptam egy hosszabb telefont. 🙂 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük. A finom, puha diétás kelt tészta készítésének titkai Lehetséges-e az élesztő felfuttatása cukor nélkül, édesítőszerrel? 100 g diétás lekváros bukta tápértéke (vízzel, kókuszzsírral): 224 kcal, 26 g szénhidrát, 10 g fehérje, 7 g zsír. 1 db diétás lekváros bukta tápértéke (ha sikerül 13 db egyforma súlyú buktát készítened, vízzel, kókuszzsírral): 257 kcal, 30 g szénhidrát, 12 g fehérje, 8 g zsír. Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi életmódváltó gasztroblogger Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez: Toplistás ötletek fehér liszt helyett Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?
Nem kell
Gyermekkoromban szombatonként tartalmas leves és valamilyen könnyebb, általában tészta féleség, volt a második fogás. Anyu gyakran készített buktát, apukám nagyon szerette. Mindig szilvalekváros volt emlékeim szerint, így nekem az igazi bukta ma is csak szilvalekvárral készül. Kicsit nosztalgia sütemény ez nekem. Hozzávalók: 60 dkg liszt csipet só 3 ek. cukor 2 tojás sárgája 1 tojás 3 dl tej 6 dkg olv. margarin 2, 5 dkg élesztő szilvalekvár + 1 tojás a tetejére Kevés cukros, langyos tejben elkeverem az élesztőt, hagyom kb. 10-15 percig, míg szépen megemelkedik. A többi hozzávalóval lágy, hólyagos tésztát dagasztok, a vajat csak a végén adom hozzá. Kelesztőtálban hagyom duplájára kelni. Lisztezett felületre borítom, ujjnyi vastagra elnyújtom. Kb. 8 cm-es négyzetekre vágom, mindre teszek bőven szilvalekvárt, egyesével feltekerem. Egy zománcos tepsit (szerintem abban sül a legszebben) vajjal kikenek, ebbe sorakoztatom a tekercseket. Akkora tepsibe teszem, hogy az egymás mellé ültetett bukták teljesen kitöltsék.
Lekváros bukta – Bukta – Desszertek
- Gazdag kuglóf | Kuglóf, Desszertek, Sütireceptek
- Limara péksége: Lekváros bukta
- Film letöltés ingyen magyarul mobilra
- Lekváros bukta - beleharaptam és újra gyereknek éreztem magam! - Ketkes.com
- Eger sotelo utca 12
- Cuba Royal parfüm rendelés - Olcsó parfüm webáruház | Olcsó
- Elveszett-meglett
- A zöld könyv teljes film online
- Békebeli lekváros bukta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Lekváros bukta
- Lekváros bukta recept
- Drábik jános 2019
A legjobb, hogy másnap is nagyon puha maradt, aztán elfogyott! :)) Finomabb, puhább kelt tésztát még nem találtam! Hozzávalók 400 g liszt, 2 dl tej, 3 tojássárgája, 1 egész tojás, reszelt citromhéj, 100 g olvasztott vaj, 20 g élesztő, csipet só, szilvalekvár vagy gyümölcsíz, porcukor. Elkészítés 400 g lisztet, csipetnyi sót, 2 dl tejet, 3 tojássárgáját, 1 egész tojást, ízlés szerint reszelt citromhéjat, és 100 g olvasztott vajat, langyos tejben felfuttatott 20 élesztővel lágy tésztává dolgozunk, és hólyagosodásig verjük. A tésztét kissé meglisztezve és letakarva másfél óra hosszat kelesztjük, majd meglisztezett deszkára borítva nem nagyon vékonyra kinyújtjuk. A tésztát most 8 cm hosszú és 6 cm széles darabokra vágjuk, minden kocka keskeny végét szilvalekvárral vagy gyümölcsízzel megkenjük, összesodorjuk, és olvasztott vajba mártva, egymás mellé rakjuk a kikent sütőbe. További 1 óra kelesztés után középmeleg sütőben addig sütjük, amíg a tepsi oldalától és egymástól elválnak. Ekkor kiborítjuk, de csak kihűlés után választjuk el őket egymástól, majd porcukorral megszórjuk.