A hétfőn megszólaló – de a nyilvánosságot a botrány kirobbanása óta teljesen kerülő – Borkai nem tagadta, hogy ő látható a kiszivárgott felvételeken, ám tagadta, hogy az utazáshoz közpénzt használt volna. Az eddig napvilágot látott felvételek alapján nem is a direkt közpénzfelhasználás kérdései merülnek fel, hanem inkább a közhatalom (polgármesterség) és az családi-baráti meggazdagodás közötti kapcsoltok kérdése.
Sok esetben a koronavírus helyzet pozitív oldalát is látta Prof. dr. Lengyel Csaba, az SZTE Szent-Györgyi Albert Klinikai Központ elnöke, akivel a Semmelweis-nap apropóján arról is beszélgettünk, hogy az elmúlt időszakban a rendkívüli sok munka milyen és mennyi szakmai értéket hozott felszínre. Emellett az új klinikai fejlesztések közül kiemelte az Infektológiai Klinika és Oktatóközpont építését, valamint az új belgyógyászati profil integrációjának fontosságát. Az Év SCIndikátora, mert a Bőrünkből eredő terror című előadásával megnyerte a tudományos témát közérthetően bemutató ifjú kutatók vetélkedését dr. Papp Benjamin. Az SZTE Általános Orvostudományi Kar PhD-hallgatóját a rákos sejtekről és az immunterápiáról, az ismeretterjesztés fokozatairól és a példaképekről is kérdeztük.
Nincs megfelelő találat Úgy tűnik, nem található az, amire gondoltunk. Talán, egy újabb keresés segíthet.
Jól keverjük ki a vajkrémet homogén, selymes krémet kell kapjunk. Összeállításkor fontos, hogy egy-egy piskótalapra ugyanannyi mennyiségű szirup, párizsikrém, kávékrém kerüljön. Én most nem mértem ezeket, de legközelebb kimérem, hogy tuti egyformák legyenek a rétegek. A szirupot szilikonos ecsettel tudjuk a legegyenletesebben elteríteni. Nagyon fontos még, hogy a ganache-zsal borított piskótalapokat tegyük hűtőbe, hagyjuk megdermedni, csak utána tehetjük rá a kávékrémet. Ha nem tesszük, nem lesz egyenes a két réteg közötti választóvonal. Ha bekentük a tortánk tetejét és oldalát, simítsuk el szépen, és többet ne változtassunk rajta, mert elveszíti a fényességét. Hagyjuk hűtőben megdermedni, összeérni egy napot, de tálalás előtt vegyük ki, egyik tortánál sem szerencsés ha hűtő hőmérsékleten tálaljuk. Amikor tálalás előtt kiengedjük, vegyük le a tortabúrát, mert a pára visszacsapódik. Ha fotózni szeretnénk, nem lesz könnyű dolgunk - egyik csokoládé tortánál sem könnyű - de ennél különösen nehéz jól visszaadni a fényes és sima csokoládéborítást és az aranyfesték sejtelmes csillogását.
Helyesen méretezve így legfeljebb 1 m magasan eredhet a patak a tó víztükre fölött, mert ilyen magasra még elfogadható veszteséggel tudja a szivattyú felszállítani a vizet – lásd: a fenti Pondomax eco jelleggörbéit, pondomax eco 8000 - zölddel jelölt munkapontját. A pirossal jelölt munkapontnál (2 méter magasan) már nem gazdaságos a működtetése, más karakterű szivattyú családból kell választani: Ubbink Cascademax 6000 vízesés és patak szivattyú vagy a magas technikai színvolat képviselő, 3-as védelemel rendelkező Oase Aquamax ECO Classic 8500 szűrő és patakszivattyú is jó választás lehet. A fenti esetben 1 col vastag, 5 méter hosszú tömlővel 1 méter emelési magasságnál elvileg 5100 liter/h vízmennyiséggel számolhatunk, amiből még le kell vonni a súrlódási veszteséget, vagyis ca. 4000 liter/óra vízmennyiséget kapunk. Ha 5 méternél hosszabb tömlőre van szükségünk pl. : 8-10 méter, akkor használjunk egy mérettel vastagabb tömlőt (5/4 col) ezzel kompenzálhatjuk a veszteséget. Válasszunk jó minőségű tömlő t melynek belső felülete kis áramlási ellenállással rendelkezik!