Zsuzsi Szelet Recept

Youtube
Avocado
Chinese
Zsuzsi szelet recent article
Zsuzsi szelet recept Domján Mária konyhájából - Receptneked.hu

Elkészítése: A tészta hozzávalóit a liszt és a szódabikarbóna kivételével, gőz felett habosra keverem. Amikor habos, leveszem a gőzről és hozzáadom a lisztes keveréket. Összegyúrom, és 4 lapot sütök belőle. Amikor a lapok kisültek vékonyan lekenem őket baracklekvárral. A krémhez a pudingot a szokásos módon felfőzöm, és kihűtöm. A margarint a porcukorral habosra kikeverem, és a kihűlt pudinggal összekeverem. A lekváros lapokat megtöltöm a krémmel. A legfelső lapot is lekenem vékonyan lekvárral, majd 2 tojás fehérjét gőz felett 15 dkg cukorral és az aromával kemény habbá verek. Csillagcső segítségével feldíszítem. Nagyon finom sütemény.

Youtube

Hozzávalók Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg sima liszt 20 dkg porcukor 8 dkg margarin 2 tojás 2 evőkanál kakaó 1 kiskanál szódabikarbona kevés tej (kb. 1-2 evőkanál) A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 4 evőkanál liszt 2 tojás sárgája 1 l tej 20 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 4 lapot sodrunk belőle, melyeket vajazott tepsi hátán megsütünk. (Amikor kezd a széle színt kapni, már jó. ) A tejben elkeverjük a pudingport, a lisztet és a tojássárgáját (ha csomós, botmixerrel segítünk! ), sűrűre felfőzzük folyamatos keverés mellett. Ezt kihűtjük, és apránként összekeverjük a porcukorral és vaníliával habosra kevert vajjal. Megkenjük a lapokat a habkönnyű krémmel, és másnapig félretesszük puhulni. Megjegyzés Anya receptfüzetében ez szerepelt. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!

Avocado

Chinese

Zsuzsi szelet recent article

Zsuzsi szelet recept | Recept, Sütemények, Főzési receptek

Zsuzsi szelet recept Domján Mária konyhájából - Receptneked.hu

Tészta: 2 evőkanál méz 2 evőkanál kakaópor 2 tojás 5 dkg vaj 20 dkg porcukor 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 45 dkg liszt Krém: 5 dl tej 5 evőkanál liszt 25 dkg margarin 2 csomag vaníliás cukor Gőz fölött megolvasztjuk a margarint, és belekeverjük a cukrot, a tojást, a mézet és a kakaóport. Ha teljesen elkeveredett, hozzáadjuk a szódabikarbónás lisztet. Négy részre osztjuk, és egyenként kisütjük lapoknak. Nagy tepsit használjunk, mert ha kisebb lapokat sütünk, nagyon vastag lesz a sütink! A tejből és a lisztből sűrű krémet főzünk, majd hagyjuk kihűlni. A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd belekeverjük a megfőzött krémet és a vaníliás cukrokat. A krémet 3 részre osztjuk, és megtöltjük vele a lapokat. Pár órát hagyjuk puhulni. Gyorsan elkészíthető, nagyon finom sütemény. Struhács Ágnes receptje.